Beneran Bisa Lho, Begini Cara Masak Jengkol Tanpa Bau 'Seuhah'

Beneran Bisa Lho, Begini Cara Masak Jengkol Tanpa Bau 'Seuhah' Resep Masakan Beneran Bisa Lho, Begini Cara Masak Jengkol...

Beneran Bisa Lho, Begini Cara Masak Jengkol Tanpa Bau 'Seuhah'

Resep Masakan

Beneran Bisa Lho, Begini Cara Masak Jengkol Tanpa Bau 'Seuhah'

Meskipun memiliki bau khas yang seringkali mengganggu, namun peminat jengkol tak sedikit.

Beneran Bisa Lho, Begini Cara Masak Jengkol Tanpa Bau 'Seuhah'Resep MasakanIlustrasi Jengkol

TRIBUNJABAR.CO.ID - Meskipun memiliki bau khas yang seringkali mengganggu, namun peminat jengkol tak sedikit.

Sebenarnya, bau jengkol bisa kita kurangi dengan cara pengolahan yang tepat.

Tenang, inilah cara agar bau jengkol bisa kita kurangi dan jadi tak begitu mengganggu lagi.

1. Bakar jengkol

Membangkar jengkol bisa menghilangkan baunya, loh.

Caranya, bakar jengkol bersama kulitnya sampai kulitnya kering dan sedikit terkelupas.

Setelah itu kupas kulitnya dan masak seperti biasa.

2. Gunakan abu gosok

Rebus jengkol di dalam air yang diberi sedikit abu gosok sampai agak lunak.

Tiriskan jengkol dan cuci bersih untuk menghilangkan serpihan abu gosok yang mungkin melekat pada jengkol.

Setelah bersih, jengkol siap dimasak.

3. Rendam dalam air kapur sirih

Cukup rendam jengkol dalam air kapur sirih selama semalaman.

Setelah itu tinggal tiriskan dan rebus jengkol seperti biasanya.

4. Manfaatkan daun salam dan daun jeruk

Sebelum diolah, rebus dulu jengkol dengan daun salam, daun jeruk ataupun keduanya.

Daun aromatik ini bisa mengurangi aroma jengkol dan membuatnya lebih harum.

Nah, mudah bukan?

Segera lakukan cara di atas sebelum mengolah jengkol menjadi sajian favorit agar baunya tak begitu mengganggu.(*)

Reporter : Dionysia Mayang

Editor: Fauzie Pradita Abbas Sumber: Nova Ikuti kami di Pensiunan PNS Perkosa Gadis 21 Tahun di Warung Kopi, Video Durasi 3 Menitnya Beredar Sumber: Tribun Jabar

COMMENTS

Tulis Artikel
Nama

Lokal,1,
ltr
item
Berita 24 Jawa Barat: Beneran Bisa Lho, Begini Cara Masak Jengkol Tanpa Bau 'Seuhah'
Beneran Bisa Lho, Begini Cara Masak Jengkol Tanpa Bau 'Seuhah'
http://cdn2.tstatic.net/jabar/foto/bank/images/jengkol_20171109_070853.jpg
Berita 24 Jawa Barat
http://www.jabar.berita24.com/2017/11/beneran-bisa-lho-begini-cara-masak.html
http://www.jabar.berita24.com/
http://www.jabar.berita24.com/
http://www.jabar.berita24.com/2017/11/beneran-bisa-lho-begini-cara-masak.html
true
5314100496775417756
UTF-8
Loaded All Posts Not found any posts VIEW ALL Readmore Reply Cancel reply Delete By Home PAGES POSTS View All RECOMMENDED FOR YOU LABEL ARCHIVE SEARCH ALL POSTS Not found any post match with your request Back Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS CONTENT IS PREMIUM Please share to unlock Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy