www.AlvinAdam.com

Subcribe Here!

Enter your email address. It;s free!

Delivered by FeedBurner

Ada Mie Glosor hingga Mie Koclok yang Enak dari Jawa Barat

Posted by On 04.09

Ada Mie Glosor hingga Mie Koclok yang Enak dari Jawa Barat

FOLLOW detikFood Follow Twitter Follow Google Plus Follow Instagram Home / Info Kuliner / Detail berita

Mie Nusantara

Ada Mie Glosor hingga Mie Koclok yang Enak dari Jawa Barat Sonia Basoni - detikFood Rabu, 11 Jul 2018 14:33 WIB Foto: detikFoodFoto: detikFood Jakarta - Seperti soto dan sate, tiap daerah punya racikan mie yang unik. Seperti di Jawa Barat, sajian mie juga disesuaikan dengan bahan dan rasa lokal.
Kalau ke kota-kota di Jawa Barat, Anda akan menemukan banyak jenis mie yang berbeda. Mulai dari mie koclok, hingga soto mie yang gurih sedap. Berikut 5 hidangan mie yang populer dari Jawa Barat (11/07).
Baca Juga: Slurp! Merah Menggoda Mie Kuah Minang yang Gurih Pedas

1. Mie koclok

Ada Mie Glosor hingga Mie Koclok yang Enak dari Jawa BaratFoto: Johanes Randy
Berasal dari kota Cirebon, mie yang satu ini punya ciri khas memiliki kuah kental karena menggunakan campuran tepung kanji. Hidangan serba putih ini, terdiri dari ayam suwir, kol, tauge, mie, telur iris, dan dilengkapi dengan telur dan bawang goreng renyah. Paling enak disantap ketika hangat, rasanya unik, gurih, dan sedikit asin. Untuk harga terbilang murah, cukup mengeluarkan Rp. 12.000 - Rp. 15.000 saja, Anda sudah bisa menikmati mie koclok.
Baca Juga: Jl. Lawanggada, Cirebon: Ada Mie Koclok Sampai Bubur Sop yang Hangat Sedap
2. Mie Tasik
Ada Mie Glosor hingga Mie Koclok yang Enak dari Jawa BaratFoto: Istimewa
Kota Tasikmalaya punya kuliner yang lezat dan menggoda. Salah satunya mie baso, hidangan mie gepeng kenyal yang disajikan dengan baso, daging ayam cincang, kuah kaldu, dan taburan bawang daun. Babat hingga kikil, juga jadi topping populer untuk menikmati mie baso ini. Apalagi kalau disantap selagi hangat, dengan sambal pedas. Sedap!
3. Mie glosor
Ada Mie Glosor hingga Mie Koclok yang Enak dari Jawa BaratFoto: Istimewa
Kalau berkunjung ke Bogor, jangan lupa cicip mie glosor yang kenyal dan sedap. Mie ini terbuat dari tepung sagu yang dicampur dengan kunyit. Biasanya mie glosor disajikan di pedangan nasi dan mie goreng, ditumis menggunakan bawang, aneka bumbu, lengkap dengan irisan sayuran, bakso, hingga sosis. Selain itu mie glosor merupakan, hidangan favorit di bulan ramadan.
4. Soto mie
Ada Mie Glosor hingga Mie Koclok yang Enak dari Jawa BaratFoto: Istimewa
Meski soto mie bisa ditemukan di banyak daerah di Indonesia, namun soto mie khas Bogor lah yang paling terkenal. Soto mie bogor, biasanya diisi dengan mie kuning, bihun, irisan kol segar, tomat, emping, potongan daging, dan potongan risol goreng. Untuk menambah aroma, biasanya soto ditaburi dengan selederi, daun bawang, dan bawang goreng. Soto mie bisa disantap langsung, atau ditemani nasi putih hangat.
5. Mie kocok
Ada Mie Glosor hingga Mie Koclok yang Enak dari Jawa BaratFoto: Istimewa
Merupakan mie populer di Bandung. Isiannya mie kuning, tauge dengan kuah kental. Ditambah potongan kikil dan daging sapi, mie ini rasanya gurih mantap.
Pelengkapnya sambal rawit, air jeruk limau dan sambal rawit. Makin enak disantap dengan kerupuk kanji putih. Penjaja mie kocok umumnya memakai gerobak dan mudah ditemui di berbagai jalanan di Bandung.
Baca Juga: Lagi di Tasik? Kamu Wajib Cicip Mie Baso hingga Nasi Tutug Oncom di Sini
(sob/odi) Berita Terkait
  • Ting..Ting! Mie Kopyok Berbumbu Minimalis yang Bikin Nagih
  • Uniknya Mie Ongklok Khas Wonosobo yang Berkuah Kental
  • Racikan Rasa Lokal Mie Ayam Gerobak
  • Slurp! Merah Menggoda Mie Kuah Minang yang Gurih Pedas
  • Hangatkan Perut dengan Mencicip Mie Titi Enak di 5 Tempat Ini
  • Nikmatnya Mie Tumis hingga Goreng Berbumbu Kari dari Aceh
  • Sluurp! Enaknya Buka Puasa dengan Soto Mie Berkuah Gurih Plus Risol Renyah
  • Sluurpp! Gurih Segar Soto Mie Ada di 5 Tempat Ini
Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
Informasi pemasangan iklan
Hubungi: sales[at]detik.com Newsfeed
  • Jangan Percaya! 7 Mitos Tentang Restoran Ini Belum Tentu Benar Info Kuliner

    Jangan Percaya! 7 Mitos Tentang Restoran Ini Belum Tentu Benar

    Rabu, 11 Jul 2018 16:20 WIB
  • Eksploresep by Kecap ABC Ramaikan Desa Sade dengan Sajian Ayam Taliwang Berita Boga

    Eksploresep by Kecap ABC Ramaikan Desa Sade dengan Sajian Ayam Taliwang

    Rabu, 11 Jul 2018 15:15 WIB
  • Ini 5 Sajian Baru di Disney Park yang Wajib Dicicipi Info Kuliner

    Ini 5 Sajian Baru di Disney Park yang Wajib Dicicipi

    Rabu, 11 Jul 2018 14:51 WIB
  • Ada Mie Glosor hingga Mie Koclok yang Enak dari Jawa Barat Mie Nusantara

    Ada Mie Glosor hingga Mie Koclok yang Enak dari Jawa Barat

    Rabu, 11 Jul 2018 14:33 WIB
  • Ini Alasan Stephen Miller, Penasihat Donald Trump Buang Pesanan Sushi Seharga Rp 1,1 Juta Info Kuliner

    Ini Alasan Stephen Miller, Penasihat Donald Trump Buang Pesanan Sushi Seharga Rp 1,1 Juta

    Rabu, 11 Jul 2018 13:58 WIB
  • Ting..Ting! Mie Kopyok Berbumbu Minimalis yang Bikin Nagih Mie Nusantara

    Ting..Ting! Mie Kopyok Berbumbu Minimalis yang Bikin Nagih

    Rabu, 11 Jul 2018 13:25 WIB
  • Uniknya Mie Ongklok Khas Wonosobo yang Berkuah Kental Mie Nusantara

    Uniknya Mie Ongklok Khas Wonosobo yang Berkuah Kental

    Rabu, 11 Jul 2018 12:48 WIB
  • Ini 6 Jenis Rumput Laut, Superfood Jepang yang Bikin Awet Muda dan Ramping Info Kuliner

    Ini 6 Jenis Rumput Laut, Superfood Jepang yang Bikin Awet Muda dan Ramping

    Rabu, 11 Jul 2018 12:28 WIB
  • Mari Torang Makan Ikan Woku Balanga Sedap di 5 Tempat Ini! Rekomendasi Makan Siang

    Mari Torang Makan Ikan Woku Balanga Sedap di 5 Tempat Ini!

    Rabu, 11 Jul 2018 12:02 WIB
  • 10 Racikan Mie Ayam Bangka dari Netizen Ini Cocok Buat Makan Siang! Galeri Foto

    10 Racikan Mie Ayam Bangka dari Netizen Ini Cocok Buat Makan Siang!

    Rabu, 11 Jul 2018 11:05 WIB
Galeri Foto
  • Mau Coba Streetfood Jepang di Jakarta? ke Sini Saja

    Mau Coba Streetfood Jepang di Jakarta? ke Sini Saja

  • Tanggal Tua Bubur Manis yang Hangat Mengenyangkan Bisa Jadi Pilihan Sarapan

    Tanggal Tua Bubur Manis yang Hangat Mengenyangkan Bisa Jadi Pilihan Sarapan

  • Sarapan Hari Senin, 7 Cheezy Sandwich yang Lumer Mulur Kreasi Netizen

    Sarapan Hari Senin, 7 Cheezy Sandwich yang Lumer Mulur Kreasi Netizen

  • 5 Open Sandwich Praktis dan Kaya Nutrisi Buat Sarapan

    5 'Open Sandwich' Praktis dan Kaya Nutrisi Buat Sarapan

Video
  • video Mie Cabe HijauĂ‚ Menu Mudah untuk Sahur

    Mie Cabe Hijau Menu Mudah untuk Sahur

  • video Berburu Jajanan di Tekka Centre Little India

    Berburu Jajanan di Tekka Centre Little India

  • video Izakaya Halal Pertama di    Singapura

    Izakaya Halal Pertama di Singapura

  • video Ramen Topping Lengkap ANoodle Story

    Ramen Topping Lengkap A'Noodle Story

Foodspot
  • Foto: iStock

    12 Pisang Goreng Enak di Jakarta

  • Foto: iStock

    12 Pisang Goreng Enak di Jakarta

MOST POPULAR
  • 1

    Jangan Percaya! 7 Mitos Tentang Restoran Ini Belum Tentu Benar

  • 2

    Ini Alasan Stephen Miller, Penasihat Donald Trump Buang Pesanan Sushi Seharga Rp 1,1 Juta

  • 3

    Ini 5 Sajian Baru di Disney Park yang Wajib Dicicipi

  • 4

    Ada Mie Glosor hingga Mie Koclok yang Enak dari Jawa Barat

  • 5

    Eksploresep by Kecap ABC Ramaikan Desa Sade dengan Sajian Ayam Taliwang

  • SELENGKAPNYA
Sumber: Berita Jawa Barat

Next
« Prev Post
Previous
Next Post »